问题分析:你好,豆类食物中含有大量的植物蛋白,适当服用对人体保健和预防心血管疾病是有一定好处的。但是如果过多的食用豆类,导致机体内植物蛋白大量增加,造成肾脏的负担加重,对于老年人、代谢障碍以及肾脏病人是很不利的。
另外,豆类食物还含有嘌呤,食用过多可能导致尿酸升高,尤其是代谢异常的人。意见建议:根据你的情况建议可以适当食用豆类食品,每周两三次即可,熬粥时可以不吃豆子,对于正常人一般影响不大。