根据你的描述需求,尿酸高是人体内一种叫做嘌呤的物质因代谢发生紊乱,致使血液中尿酸增多而引起的一种代谢性疾病.日常饮食应多饮水,烹调方法多用烩,煮,蒸,氽等,少用煎,炸,熬方法.选择清淡易消化富含维生素B1及维生素C的食物,米,面,馒头,牛奶,鸡蛋,水果及各种植物油.蔬菜除龙须菜,芹菜,菜花,菠菜,香菜外,其他均可食用.禁用动物内脏,鱼籽,骨髓,沙丁鱼,牡蛎,小虾皮,鲭鱼,淡菜,肝,肾,脑,蛤蜊,蟹,鱼,肉汤,鸡汤,豌豆,扁豆,蘑菇,各类海鲜等,各种强烈的调味品及加强神经兴奋的食物如酒,浓茶,辣味品等禁用.超重或肥胖就应该减轻体重.蛋白质根据体重按照比例来摄取,1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质,并以牛奶,鸡蛋为主.如果是瘦肉,鸡鸭肉等,应该煮沸后去汤食用,避免吃炖肉或卤肉.少吃脂肪,因脂肪可减少尿酸排出.痛风并发高血脂症者,脂肪摄取应控制在总热量的20至25以内.大量喝水,每日应该喝水2000ml至3000ml,促进尿酸排除.少吃盐,每天应该限制在2克至5克以内。