老年斑可以吃核桃。可以吃核桃的,多吃些新鲜蔬菜及水果,如:西红柿、柠檬、鲜枣、芝麻、核桃、薏米等,维生素C可抑制代谢废物转化成有色物质,从而减少黑色素的产生;维生素E能促进血液循环,蛋白质可促进皮肤生理功能。