骨关节炎不宜多吃咸鸭蛋黄。咸鸭蛋黄的胆固醇含量高,还是高盐食物,不宜多吃。患者饮食上忌食肥腻的食物,对于辛辣刺激性的食物,要少吃,还要少吃湿热性的食物,多吃新鲜的蔬菜和水果,饮食宜清淡,多休息,忌饮酒,适量锻炼身体。