指导意见:黑木耳营养价值较高,含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等元素及胡萝卜素。维生素B1、维生素B2也有。起储存的湿度是95%,但是长期泡在水里,可能会有微生物的滋生,所以建议你可以使用热水,稍微煮一会。