你好,土豆本身含有很高的营养价值,比如说脂肪和热量以及维生素b6,这些对人体都是能够起到很好的帮助的。但是土豆可不能经常吃,尤其是短时间内大量的吃,因为土豆中含有龙葵素成分,这是一种能够伤害到神经的毒素,可能少量的吃一些龙葵素身体感觉不到什么影响,但是吃多了非常容易出现恶心呕吐,四肢无力的情况,严重者甚至于造成神经絮乱的情况发生。