生姜泡醋可促进血液循环,治疗感冒,增强抵抗力,辅助治疗关节炎,消除感冒,预防感冒,散寒排汗,化痰止咳,和胃止呕。
能降低血压,对高血压患者有很好的辅助治疗效果。生姜泡醋还具有养胃、减肥、防止脱发、预防慢性病,生姜中的姜酚在进入体内后能产生抗氧化酶,女性经常吃可以美容养颜。