糖尿病病人可以吃菠菜,菠菜营养价值属中等,而且各种营养含量均衡,还富含钾等微量元素,能供给糖尿病人多种营养物质。
另外,菠菜还能润燥滑肠、清热除烦、洁肤抗老,常食菠菜具有通便清热、理气补血、防病抗衰等功效,对糖尿病人可起辅助治疗作用,有利于血糖保持稳定。