慢性萎缩性胃炎食疗

一、姜枣猪肚汤用猪肚150克、生姜15克、大枣20克、隔水炖熟后分2次食用、此汤可治疗胃阳虚所致的吐清水等症

二、参须石斛滋胃汤人参须10~15克、石斛12~15克、玉竹12克、淮山药12克、乌梅3枚、大枣6枚、水煎、分2次服用主治萎缩性胃炎气阴不足所致的纳少和胃脘不舒及食欲不振等

三、洋参灵芝香菇散西洋参30克、灵芝、香菇各30克、焙干共研细末、每服2~3克、1日2次、温开水送服有益气滋阴、补益脾胃的功效、并可用于食欲不振者

四、胡萝卜淮山药鸡内金汤胡萝卜250克、淮山药20~30克、鸡内金10~15克、洗净切块与鸡内金同煮、半小时后加红糖少许、饮汤可健脾胃、助消化、用于脾胃气虚所致的纳差、消化不良等、具有防恶变之功效

五、党参粟米茶党参20~30克、粉碎、粟米100克、炒熟、加水1000毫升煮、当茶饮适用于脾胃虚弱、食欲不振、胃痛可作慢性胃炎、萎缩性胃炎、胃及十二指肠溃疡及胃气虚者的辅助治疗

六、黄精鸡黄精100克、鸡1只、将鸡切块、置碗中、放上黄精、加适量水、蒸熟分数次食用能滋补肝肾、补益脾胃、用于肝肾虚者或脾胃虚者调补

七、糯米百合莲子粥糯米100克、百合25~50克、莲子（去心）20~25克、红糖适量、共煮粥食用、每日1次、连服7~15天有养胃缓痛、补心安神之功效、可用于治疗脾胃虚弱之胃脘痛、心脾虚或心阴不足、心烦不眠等症

八、威灵仙蛋汤威灵仙30克、加水200毫升、煎半小时去渣取汁、加生鸡蛋2只去壳、兑入药汁、加红糖5克、共煮成蛋汤、每日服1剂、连服2剂主治萎缩性胃炎

九、益中补血汤黄芪30克、肉桂8克、丹参15克、乳香、没药各8克、大枣4枚、薏米仁100克、先期将上药（除薏米仁外）煎汁、再也薏米仁共煮粥、每日1剂、分2次服、30天为一疗程主治萎缩性胃炎十、猪肚煨胡椒猪肚1只、洗净、胡椒9~15克、研末放入猪肚内、用线扎紧、文火煨炖、熟后加调味品、饮汤食猪肚、2~3日食1次具有温脾胃、去寒通脉之功效、可用之于萎缩性胃炎所致的胃脘冷痛之症