心源性肝硬化可以吃黑豆。少吃盐腌、变质食物,如肥肉、冰淇淋,辣酱等;少吃火烤、纯热量食物;如蛋糕、汽水、咖啡等少食;
忌食易上火食物。饮食宜清淡,富有营养,且易消化,多吃新鲜的蔬菜、粗粮,保持大便通畅,以提高身体抗炎能力。黑豆中不饱和脂肪酸,钙、磷,能减少“自由基”对细胞许多重要成分的改变和破坏,推迟细胞衰老。