你好,如果说宝宝现在有十一个月大了,那么是可以吃皮蛋瘦肉粥的,因为这么大的孩子,体内的消化系统已经完全正常了,只要不是太难消化的食物,那么孩子肯定是可以吃的,不会对身体有影响的,建议的话就是说你的孩子现在肯定是可以吃皮蛋瘦肉粥的,不会对身体有影响的,你放心吧