你好胆结石开始也是能吃东西的开始应吃容易消化的清淡食物如浓稠米汤、藕粉(尽量少放糖、果汁、去油的鸡汤、肉汤等一天后可以吃清稀饭、素面条或蒸蛋花、2-4天后逐渐增加到软的干饭、肉汤及鱼汤和少量瘦肉、鱼肉以及植物油炒蔬菜大约在1-2周后便可恢复正常人主食、只是动物油(如猪油)和肥肉宜少吃