硒元素可以提高身体免疫力,有助于防癌抗癌,所以我们在日常生活中建议多吃一些含硒的食物。含硒的食物最好的是水产品,例如甲壳类、鱼还有一些虾,然后就是动物的脏器,例如肾、肝脏、心脏等,另外蔬菜之中,洋葱、豌豆、荠菜、大白菜、南瓜、番茄、芦笋的含硒量也是不错的。