尿毒症肺炎可以吃土豆。原因说明:土豆富含淀粉,患者平时可以食用,另外患者平时应多食用富含维生素的蔬菜水果,如菠萝西红柿等,平时饮食要均衡清淡,少吃动物性油脂及脂肪含量高的食物,平时不要抽烟喝酒保证睡眠充足