你好,根据你的描述,你牙龈肿痛,嘴巴张不开,不能吃饭,一吃就痛,这种情况有可能是牙龈炎或者是智齿冠周炎引起的,所以建议你口服点抗生素药,像头孢之类的(头孢不过敏的话)保持口腔清洁,治疗几天看有没有好转。