多吃豆类对心脏有好处,它所含有的不可溶性纤维能够有效降低胆固醇,另一些可溶解性纤维则可以帮助排除体内垃圾。此外,豆类食物还含有蛋白质、碳水化合物、镁和钾。
专家建议,每周食用豆类食物至少要在3次以上,其中又以黄豆的效果最好。豆制品具有降低胆固醇的作用,不光能预防心脏病,还能预防一些血管疾病,而且不止老年人可以经常食用,各个年龄段的人群多吃豆制品对心脏对身体都能发挥很好的作用。