低蛋白血症不宜多吃鹌鹑蛋。低蛋白血症的患者宜吃适量优质动物蛋白,宜吃新鲜的蔬菜水果,宜吃高营养素食物,多吃价值较高的瘦肉、鱼、乳、蛋及大豆制品,注意荤素搭配,病人经常多吃一些含维生素丰富的蔬菜、水果、粗粮、蛋黄、瘦肉、动物肝脏等。
鹌鹑蛋含有丰富的蛋白质,适合人体吸收,并且可以补充低蛋白血症的蛋白质。但是鹌鹑蛋含有的胆固醇比较多因此不宜多吃。