您好,根据您的描述来看您吃东西时颌骨响我们认为不是缺钙引起来的。您的情况我们初步判断可能是颞下颌关节方面的问题,我们认为是您牙齿咬合关系紊乱导致的,我们建议您先去到口腔医院的口腔颌面外科请医生详细检查,比如说拍摄一张颞下颌关节的x光片,观察颞下颌关节有无异常(关节盘有无破坏、关节间隙是否正常)、发炎的情况,以便明确具体病因之后采取针对性的治疗的措施。