造成神经系统不可逆转的损害,大脑皮质接通功能减弱,灵活性降低,严重者会出现脑萎缩,体积变小。除中枢神经外,周围神经同样受损,可导致其他脏器如心、肝、肾受损,长期过量的饮酒,就会导致中枢神经系统出现中毒,引起慢性酒精中毒。
主要表现为情绪不稳定,工作能力下降,记忆力下降等等,与周围的人不易相处,对酒极为渴求,千方百计要喝酒,中日离不开酒,引起胃炎、营养不良、失眠等等,最终导致内脏器官的功能代谢障碍,严重可以出现神经系统震颤、神经炎、肌萎缩等等。