尿酸增加的原因主要有:嘌呤摄入过多、内源性嘌呤产生过多、嘌呤代谢增加等。过多的尿酸盐结晶沉积在组织内,主要是关节与软骨处,发生炎症反应,引起痛风。
饮食治疗应避免进食含高嘌呤饮食.动物内脏骨髓海味等含嘌呤最丰富;鱼虾类肉类豌豆菠菜等亦含有一定嘌呤;水果蔬菜牛奶鸡蛋等则不含嘌呤.宜多饮水以利于血尿酸从肾脏排出。