牛皮癣可以吃海参。海参具有丰富的营养物质,一般作为滋补品可以来食用的,牛皮癣患者也是可以适当地吃一点海参的,可以有效提高记忆力、延缓衰老,防止动脉硬化且有抗肿瘤等作用,可以用来煲汤,但是年纪较小不适合食用海参,另外,胃肠不适也不适合食用海参。