答
医生回答
-
牛奶中含有大量的乳糖，而我国健康的汉族人群中，普遍存在先天性乳糖酶缺乏，发生率为78%--88%。由于乳糖酶的缺乏，乳糖在人体内就不能被正常的消化吸收，而未消化的乳糖在结肠内被其他肠内细菌酵解，不仅产生大量的氢和二氧化碳气体，引起胀气和排气增多，且被分解为乳糖和其他短链的有机酸，会直接导致结肠的高渗性腹泻。
日照市中医院肛肠外科胡海华。有近55%--65%的人在摄入牛奶或乳制品后会发生水泻、腹痛、腹胀和排气增多症状，这称为乳糖不耐受症。
如果不了解自己是否乳糖酶缺乏，或既往已经有食用奶制品腹泻经历的结肠炎患者，是不适合和牛。奶并用。
