软组织肿瘤可以吃蛋白质粉。蛋白粉是一种人工和成的蛋白质补充剂,适用于蛋白质缺乏的患者,一般人群只要饮食均衡就不必补充,软组织肿瘤患者是可以食用的,建议软组织肿瘤患者在术后饮食上以清淡为主,多摄入一些富含维生素的新鲜蔬菜和水果。