问题分析:醋酸会和钙离子反应的。在日常生活中,一次吃醋不宜太多。一般说来,成人每天可食用20-40克,最多不超过100克,老弱妇孺及病人则应根据自己的体质情况,意见建议:适当减少食量,无节制地吃醋是不可取的。
现代医学研究发现,过量摄入食醋会有碍钙的代谢,使人骨质疏松。空腹时也不宜过多摄入食醋,以免损伤胃部。希望可以帮到您,谢谢!