脑血管病可以吃清淡饮食。清淡饮食主要是低盐、低饱和脂肪酸、低能量,为满足人体日常对各种营养素的需要。同时建议食物种类多样化,以全谷类主食搭配丰富的水果和蔬菜为主,少量食用坚果和肉制品,补充人体所需的各种营养素参与人体组织活动。