你好,长期白饭加白开水吃饭,会引起消化不良,胃炎,胃溃疡等等,原因在于,胃里面本来是有胃酸的,胃酸可以帮助消化食物,如果饭里面加水的一方面冲淡了胃液,让食物不好消化,导致胃的负担加重,过多的分泌胃液,引起胃炎等等