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医生回答
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饮食上白癜风患者应该注意少吃或不吃洋葱，大蒜，鱼，虾，辣椒等，以减少富含谷胱甘肽食物的摄入。注意少吃或不吃西红柿，青椒，柑橘，柚子，柠檬，山楂，樱桃，猕猴桃，等含维生素C丰富的食物；
因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。忌吃菠菜。患者应该注意忌烟、酒及辛辣的和膨化食品零食。
白癜风患者可以多吃酸乳类食品，酸乳可以促进消化系统功能增强，在人体内产生的微生物还可帮助蚕食患病细胞；多喝牛奶，多吃鸡蛋。
可多吃一些富含铜的食物：如坚果类的食物：花生、栗子、黑芝麻、核桃等等；可多吃一些富含酪氨酸的食物：动物的肝脏（鸡肝、猪肝）、新鲜蔬菜、豆类（黄豆、扁豆、青豆、豆制品）。
白癜风患者可以食用的水果为香蕉，梨和西瓜、苹果。白癜风患者应积极配合医师做好白癜风治疗，劳逸结合，避免过度劳累。
加强身体锻炼，以增强体质。晨练或运动时选择空气清新的场所。夏天要避免长时间暴晒。白癜风养成良好的饮食习惯，制定科学的膳食食谱。
蔬菜瓜果应反复冲洗后食用，能削皮的水果要削皮。禁食鱼虾海味、禁饮酒。因食鱼、饮酒引起白癜风发病、复发或病情加重者，屡见不鲜。
白癜风应做好劳动防护措施，避免直接接触化工原料、油漆涂料、重金属盐类等有害化合物。
