脑血栓形成可以吃酸菜鱼。酸菜鱼对脑血栓的形成没有缓解作用,不过酸菜鱼含有丰富的营养作用,酸菜鱼含有丰富的蛋白质、胆固醇和多种维生素,同时建议脑血栓形成的患者平常忌食辛辣生冷等刺激性的食物,多食用蛋奶豆肉类