牛骨髓的主要的功效是可以治疗四肢乏力、精肾亏虚、缺钙以及皮肤干燥盗汗,咳嗽久治不愈,面色苍白,耳鸣目眩等症状。但是患者也要注意的是,牛骨髓中的胆固醇的含量是比较高的,如果患者有肥胖或者是高血压高血脂以及脂肪肝,肾炎等症状的话,应当要忌食。