原发性血小板增多症可以吃红萝卜。原因说明:胡萝卜素有小人参之称,其含有丰富的碳水化合物,蛋白质,人体必需氨基酸,挥发油,维生素A以及钙,铁等多种矿物质,具有润肠通便,清肝明目的作用,其还具有丰富的维生素C以及膳食纤维,有利于促进患者康复,患者可以食用。