您好,慢性胆囊炎胆囊结石的患者,要注意低脂饮食。忌吃含胆固醇较高的的食物,如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋鱼子及巧克力等。
油多的糕点也不宜多吃,因为过多的脂会引起胆囊收缩,导致疼痛。还要忌食辛辣刺激的调味品,如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒面等。