胰腺是人体重要的消化器官,为第2大消化腺体,具有内、外分泌机能,胰液是最重要的消化腺体。胰腺炎患者由于胰腺分泌减少造成代谢紊乱,饮食必须避免过多脂肪和刺激性食物,以利于胰腺的休息。
使之疼痛缓解,避免继续发作,促进受损的胰腺组织修复。