低血糖症可以吃猪血。多摄入高蛋白,高维生素,高膳食纤维的食物并补充各种新鲜水果、蔬菜。忌抽烟、喝酒、低盐饮食;忌肥肉、甜点、蛋糕、冰淇淋等热量较大的食物。
猪血中含有的钴是防止人体内恶性肿瘤生长的重要微量元素,所含的锌、铜等微量元素,具有提高免疫功能及抗衰老的作用。