冠状动脉硬化的病人,可以吃一些低盐、低脂的饮食,任何的进食的食物都要少油、少盐,可以多吃一些新鲜的水果、蔬菜,比如苹果、柚子、香蕉,再就是芹菜、油麦菜、茄子等等,可以多吃一些海产品及豆制品,还有大蒜、洋葱等,这些对冠状动脉硬化都是有好处的。