鳞状细胞癌可以吃红薯。患者饮食要清淡而营养丰富,食物多样化,多吃蛋类,奶类,豆制品,瘦肉,鱼类,多吃新鲜蔬菜水果,以补充足够的营养,增强抗病能力,多吃具有抗癌作用的食物,木耳,蘑菇,薏米,甲鱼,山药等,忌辛辣刺激,油腻,霉变,腌制的食物。
红薯含有膳食纤维,胡萝卜素,多种维生素,钾,铁,硒等营养素,常吃可以预防癌症。