如何挑选枸杞，是大的好还是小的好呢？

健康指导：你好，枸杞的选择不是仅看大小就可以的，在选择上应该是大小适中的，太大可能是秋枸杞，秋枸杞含籽多其药用食用价值也降低；

颜色上不要选很鲜艳的那是硫磺熏过的，正常风干的枸杞是略显黑的，闻一下是否刺鼻也很重要，很刺鼻也是大量硫磺熏过的；

泡水后很快下沉也是不好的枸杞；用手抓一下沾到一起是受了潮的；切开看看枸杞的肉厚不厚，肉厚也是好的标志。