豆浆含有丰富的植物蛋白磷脂维生素B1.B2烟酸和铁、钙等矿物质豆浆是防治高血脂、动脉硬化等疾病的理想食品。喝豆浆对病情没什么影响对脑梗死及动脉硬化的患者基本没有什么影响但是对于有痛风的患者就最好不要饮用了