可以吃黑鱼,黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、氨基酸等,还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素。对于适用于身体虚弱,低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良,贫血之人食用,还有给伤口消炎、补血、补脾益气的作用,有很好的食疗的价值。