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医生回答
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主要原则：忌酒、忌海鲜、忌辛辣。1、蔬菜水果类：牛皮癣患者忌吃如生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等，建议多吃吃新鲜的水果、蔬菜、如苹果、梨、香蕉、橙子等新鲜绿叶蔬菜、豆腐、苦瓜等清淡饮食。
2、肉食类：牛皮癣患者忌吃如牛肉、狼肉、驴肉、骆驼肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉及其汤，还有各类海鲜如各种鱼类(包括鳖等、螃蟹、虾等;建议食用猪瘦肉、鸡蛋、牛奶等。
3、调料类：牛皮癣患者忌用大料、花椒、胡椒、孜然、茴香、桂皮、芥末、芥末油、辣椒酱、火锅调料、方便面调料等。4、牛皮癣患者忌喝各种酒类(包括白酒、啤酒、葡萄酒。
5、注意不要经常在饭店吃饭!(因为调料重。6、牛皮癣患者忌喝茶水、绿豆汤。1、山茼蒿含丰富维持生活素A，可维护牛皮癣患者的肝脏，有助体内毒素排出。
2、醋有利于银屑病患者的新陈代谢，可排出体内的酸性物质消除疲劳，还有利尿通便的效果。3、莲藕不仅仅只是餐桌上一道美味的佳肴，在医药上而且还有利尿作用，能促进疾病患者体内废物快速排出藉此净化血液。
4、牛蒡的形状跟山药差不多，不仅味道鲜美，作用上可促进患者的血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。
5、还有就是咱们不经常吃到的地瓜叶，因为平时的时候咱们经常吃到的就是地瓜，而很少去吃地瓜叶，然而地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩，容易有饱足感，又能促进胃肠蠕动、预防便秘。
