你好,胆结石胰腺炎术后要少吃多餐,可以吃高蛋白,低脂肪饮食。胆结石术后患者应该要适当增加进餐次数,应注意每餐不宜多吃,特别是术后半年之内,少吃多餐可减轻消化系统的负担,有利于手术后恢复健康。
最好能每天吃点醋,因为醋会增强胃的消化能力,还可调节肠道内的酸碱度,以利于胆汁发挥作用,促进对脂肪类食物的消化。
常饮茶、多吃鲜果和蔬菜也有助于食物的消化和吸收。胆结石患者要逐渐加强营养。胆囊切除1个月以后,饮食也应追求清淡,加强必要的营养补充,将有助于病人早日康复。
在经过数周的适应代偿后,连接肝脏与小肠的胆总管逐渐伸展扩大,代替了胆囊贮存胆汁的功能。如消化功能无异常,即可食用普通饮食。
同时,可适当增加蛋白质摄入,吃一些含蛋白质质量较高的食物。每天应吃些水产品、瘦肉、豆类食品,如能饮一杯牛奶更好。