速看 胆结石适宜吃什么食物
您好!胆结石的治疗与预防可藉由药物(溶解结石),外科手术(取出结石)或饮食疗法(控制胆结石的形成)及最新的超音波震荡法除去结石.吃得愈来愈好,使得胆结石得以轻易缠身而不自觉.应注意平日的饮食,限制动物性脂肪摄取,并保持体重.更重要的是要做定期健康检查.胆囊X光摄影是诊断胆结石最有用的方法,目前腹部超音波检查是最常用而又无痛的方法,利用音波的回声反射来测定有否结石,以达到早期治疗的目的.由于胆结石和体质及饮食息息相关,若您自觉是罹患的高危险群或西化饮食的爱好者.一旦出现症状时,都必须提高警觉.胆结石的日常对应之道勤作日常生活型态的自我检讨,是健康的第一步.应该注意一下几点生活规律1.维持理想体重.2.保持运动的习惯.3.注意饮食安全卫生,定时定量.4.绝对禁止暴饮暴食.5.避免长时间以坐姿从事工作.6.避免过于疲劳.7.不可穿著束紧胸腹的紧身衣物.8.若有便秘症状,须积极治疗.饮食上多食用如：1.多摄取高纤维的食物,如蔬菜,水果,完全谷物等.2.限制胆固醇的摄取量.绝对不吃内脏,蛋黄等富含胆固醇的食物.3.多补充维生素K,如：菠菜,花椰菜等都有丰富含量.4.禁食易产生气体的食物,如：马铃薯,甘薯,豆类,洋葱,萝卜,汽水饮料,以及酸性的果汁,咖啡,可可等.5.牛奶只限于饮用脱脂奶.6.多吃富含维生素A的黄绿色蔬菜.7.烹调食物少用煎,炸,多采煮,炖,清蒸的方式.8.禁食脂肪含量多的高汤及美乃滋.9.口味尽量清淡,调味料应有所节制.10.避免食用加工食品和高糖分的食物.祝您健康!
