你好!西红柿作为一种蔬菜,含有丰富的VC,无论是早中晚吃都是可以的,但是建议在饭后食用。指导意见你好!西红柿含有丰富的果胶以及可溶性碱剂,如果空腹吃与胃酸结合会使胃内压力过高引起腹胀,或者胃酸分泌过多胃痛。