你好这位患者。芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。可以做成各种美味的食品。
一般人均可食用,也可以药食两用,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等功效。