您好,根据您的描述,所谓的炒黄豆和生胡萝卜能立刻增高是没有科学依据的,不建议食用。是否还能增高取决于您的骨垢线是否已经闭合,如果还没有闭合的话,那么您可以多食用蛋白含量高的食物,比如:牛奶、牛肉等,多进行纵向的体育运动,比如:跳绳、篮球、排球等。