肠癌可以吃绿豆。绿豆中富含蛋白质、钙、铁、维生素C、B群、胡萝卜素等。绿豆可入药,具有清热解暑、清血利尿、明目降压、排毒促代谢、降血压、降血脂等功效。
肠癌患者宜多吃新鲜水果、蔬菜等含有丰富的碳水化合物及粗纤维的食物,适当增加主食中粗粮、杂粮的比例,不宜过细过精。
少吃或不吃富含饱和脂肪和胆固醇的食物。绿豆患者可以食用。