牙龈炎可以吃藕。牙龈炎的患者是可以吃藕的,最好是熟吃,量不要太多。藕中营养物质特别丰富,特别是微量元素的含量很高,如钾,钠、钙3,镁、铁,锰,铜,磷、硒。
一般人群均可食用。特别对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人十分有益。对于淤血、吐血、衄血、尿血、便血的人以及产妇极为适合。
由于藕性偏凉,故产妇不宜过早食用。一般产后1-2周后再吃藕可以逐淤。不宜人群:胃病、十二指肠溃疡。