榛子对体弱、病后虚赢、容易饥饿的人来说都有很好的补益作用,其含有丰富的维生素,除了富含有益心脏的单不饱和脂肪和保护细胞的天然维生素E,还含有纤维素、钙、镁、锌、叶酸和生物素,是难得的营养全面的健康食物。
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