血脖肉为什么不能吃呢？吃了会不会得白

脖肉是猪的脖子肉，因屠宰场宰猪时都是从猪脖子处开始放血，所以脖子处的肉就有淤血，看上去血淋淋的，称为“血脖肉，因肉里含有大量淋巴和各种腺体，吃了对人身体有危害“血脖肉”可以吃，但必须把肉里的淋巴和各种腺体清理干净。

,血脖子肉中含有大量甲状腺激素。甲状腺激素性质稳定，耐热，要加热到600℃以上时才会被破坏。人过量食用血脖肉后，大量的甲状腺激素将扰乱人体正常的内分泌活动，人体正常的物质代谢也将受到干扰，严重者出现各种中毒症状，这种肉不建议购买食用的，白癜风是一种常见的后天性限局性或泛发性皮肤色素脱失病。

由于皮肤的黑素细胞功能消失引起，但机制还不清楚。白癜风与血脖子肉没有直接关系的，但是可以肯定的是血脖子肉是有害的。