甲状腺功能减退可以吃菠菜。多吃富含植物蛋白的食物,如豆腐、带皮土豆、蛋清以及谷类、坚果类等食物。尽量减少脂肪的摄入,尤其是动物性脂肪,严格戒烟,少量饮酒,禁食生冷、辛辣等刺激食物。
菠菜中的胡萝卜素、维生素C,E、芸香贰、辅酶Q10,含氟-生齐酚、6-羟甲基蝶陡二酮及微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。