多发性硬化可以吃猪肉。主食以米、面调节占每餐全部饮食总量的1/3,副食蔬菜1/3,水果占1/3的措施。少吃油炸食物;
忌食生葱蒜以及煎炒、油腻、荤腥厚味、陈腐、发霉等食物。肉含蛋白质丰富,必需氨基酸,如亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、缬氨酸、丙氨酸等充足,在种类和比例上接近人体需要,利于消化吸收,是优质蛋白质。